2006/06/15 木

サッポロのまずいもん

ついに試してしまいました。
こんど観光みやげ売場に行ったら買ってみよう、と思っていたジンギスカンキャラメル(写真左)です。
(藻岩山頂で買いました)

「不味いことで有名」なんです。
それなりに売れているらしいのですが、面白がりはしても、よく言う人はいません。
食べてみました。
期待に違わぬ凄い味でした。
なんとも表現しようがない…強いていえば、大きな声では言えませんがゲロ味でしょうか。
1個でじゅうぶん満足です。でも、まだ16個残っています(1個は奥さん)。さてどうしたものか…。

で、写真右は、同じ時に目に入ってしまったマジックスパイススープカレーキャラメルです。
怖いもの見たさというのでしょうか。
人間は冒険する動物である。ということでしょうか。
つい、手が伸びてしまったのです。
食べてみました。
ん、こっちはそれなりにイケる。
辛いやら甘いやら、スパイシーやら怪しいやらで、とても訳のわからん味でありつつも、なかなかマジスパのイメージは出ています。

でもこっちもまだ16個残ってるんですよねー。
さてどうしたものか…。

2006/06/10 土

やっぱ天ぷら

季節の山菜はこれに尽きますなー。
ウマー(幸)。

2006/05/30 火

確定メモ

第53回さっぽろ夏まつりの実行委員会が29日、札幌市中央区のホテルで開かれ、期間を7月21日から8月20日までの31日間とすることを決めた。恒例のビアガーデン「福祉協賛大通納涼ガーデン」は、7月21日から8月10日までの21日間開かれる。

(北海道新聞・5/30朝刊)

…というわけで、ようやくケテーイの運びとなったらしいです。
なによ、もったいつけて(笑)。

2006/05/10 水

取りあえずメモ

今年は、
7月21日(金)~8月20日(日)(予定)
らしい。

2005/11/30 水

沖縄料理研究会

沖縄料理研究のため(いや仕事で)、大通り西10丁目のからからさんへ行く。
いいなぁ、ここ。本格的かつイッペェマァーサンな沖縄料理が味わえます。
札幌ではこのお店でしか飲めないというオリオンビールの生。
しっかりコクのある島豆腐を使ったチャンプルー。
アイヌネギのような島らっきょ。
なにげにすっげー味が深かったグルクン(白身魚)の唐揚げ。
まったりまろやか、超熟トーフヨー。
夢にまで見そうな本場ソーキソバ。
そして焼酎のふんぷんたる香りが残った激辛こーれーぐーす。

最後は一杯3,000円もするのをじゃんじゃか持って来い!みたいなノリになって、泡盛研究会みたいになってしまったが…いやシヤワセだった。

2005/11/25 金

ベルギービアセミナー2005

友人に誘われて、行って来ました。
詳細はこちらで(笑)。
続きを読む>>

2005/11/20 日

絶妙チキン

買い物のついでに、ポールズカフェでランチ。
ここのローストチキンはほんとにうめーー!

2005/10/12 水

第三のカレー?

昨夜は早く帰りすぎたため晩飯の制作タイミングが合わん、ということで、急遽外で食うことになった。目指すは、懸案であった西町の「札幌スープカレー 曼荼羅」であります。

クルマで店の前を通過した時にちょっと覗いてみると、お客はゼロ、フロア担当の女の子が窓際で暇そうに外を眺めています。
一瞬、不安にかられる(^^;)。

クルマを停めて店に入ると、先客が一組入っていました。軽くホッ(笑)。

店内はちょっと小じゃれたカフェ風。
席数も少なく、ゆったりした構えは商売よりこだわり優先という感じか。

メニューは、チキン、ポーク角煮、ビーフ、ベジタブル、シーフード、(ス)スペシャル、と並ぶ。
ここは(先日食べられなかった)シーフードしかないでしょう!
辛みは取りあえず5段階。4からピッキーヌ登場、5からハバネロ投入、とか書いてある。それ以上は50円@1UPだそうな。
ここは定石通り4でしょう!

ってわけで待つことしばし。
来ました!

ん、たたずまいは、いろいろ具だくさんでマジックスパイス系とも見えます。(ピーターコーンのせいかな(^^;))
でも、脂とかスパイスのザラザラとかはあまりなく、スッキリしたスープのようにも思えます。

見た目のまんま、コクのないあっさりスープだったらがっかりだなぁ…。

と思いながらスプーンでまずはひとすすり。
ん、旨いじゃーん
いい意味でストレートな、ドシっとしたスープです。

具はムール貝、牡蠣、帆立、イカ、エビ、カニ、白身(キスとかかな?)の唐揚げなど、多彩なシーフードがてんこ盛り。
このほか揚げじゃがいも、長ーいニンジン、ゆで卵など。
メニューを見てシーフードカレー1200円はたっかいなぁ、と思ったけど、この内容なら納得です。
最後のひとすくいまで、しっかり完食しました。
米も旨いなぁ。新米かな。

しかしこのスープカレー、さらっとしてドシっとして、過去旨かったスープカレーの双璧であるカリー小屋ともマジックスパイスとも違う。
これは第三のカレーに抜擢か!?と昨夜は感動しつつ家路につきました。

これはお薦め。
西区西町南7丁目1-21
(ゲオ向かい)

2005/09/15 木

[琴似昼飯シリーズ]リベンジひりひり堂

昨年7月に、某姫からの指令を受けてリサーチしてから1年。
再び「ひりひり堂」のスープカレーを試してみました。
(住所でいうなら、琴似2条5-2くらいでしょうか)

当時、
約1カ月半を経て、ようやくリサーチ行って来ました(笑)。
地下鉄琴似駅から西区役所方面1本目を右、です。

お味はNG。
辛みと塩味が勝っていて旨みがない。

高いチャーシュー(1200円)とか温玉納豆ベーコンとかのメニューには興味惹かれたけど、2度目はないなァ。

店長はイケメン好青年(笑)。だけに、「味もうひと頑張りしないと」と言おうと思ったけど、偉そうなのでやめました(^^;)。
のような感想を抱き、まぁ長くは保つまい…とさえ思ったんだけど、某mixi辺りでは話題になっており、潰れるどころか好評価の声もあったのでちょっと気になった次第。

で食べてみた。
表の表示で「ソーセージカレー」に狙いを定めて入ったんだけど、メニューを見ると「生ラムカレー」というのがあるではないですか! 迷わずひよる。辛みは5段階のうち「4」を選択。
どんな味になっているか、待つ時間が楽しみです。

登場したのを見ると、ビジュアルはなかなか怪しげでゴウカクです。
大振りの定番野菜を始め、ボリュームもたっぷり。
さ、お味です。
うーん、まだ「塩味」が勝った感はあるけれど、旨味・コクはかなり向上しています。前回が30点だったとすると、70点くらいはあげてもよいかも。

ラムはかたまりではなく、薄切りのを炒めてトッピング風に載せられています。
(メニュー通りだったらどうしようと一瞬思った(^^;))
悪くないけど、これまたチトしょっぱい。

あと900~1000円という価格帯は、琴似としてはちと高いなぁー。

でも総じて合格点の域には達していました。
あとひと息ってとこですかね。

2005/08/25 木

[琴似昼飯シリーズ]魅惑の担担麺

昼過ぎ、奥さんから電話が入る。
「お昼食べたー? いま近くにいるんだけど、奢ってくれてもいいんだよ?
な…何でどぁー!(笑)
今月はお小遣いが苦しいというのに…。

まー今日はどっちみち外に出るつもりだったので、落ち合うことにする。
さて何にすべー?
丼か、定食か、中華大衆か?
琴似本通りの方に出てもいいし…。
そうだ! なんか担担麺の店ができてたが、どうだ?
お、いいじゃなーい。

ということで、確かここ1~2カ月中にオープンしたての「李記担担麺食堂」琴似店へ赴く。

店構えはトレンディ居酒屋チェーン風だし、ま話のタネに1回…という程度の期待感だったんだけど、なかなかでした。
だしはもうちょっと濃くてもよかったけど、味の方向性は間違ってないし、ごま風味もふぁ~んと漂う。
担担麺だけじゃなくメニューも多彩だし、また行ってもいいな。

琴似2条1丁目。本通りと桑園発寒通の交差点。
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