Haretara Yamaasobi

日曜日の遊び方　ダッチ・オーヴン　(菊池仁志)　雄鶏社

ダッチオーブンを日本に広めた著者による定本。その歴史や、代表的なレシピが載っている。これ一冊あればダッチオーブン遊びはおっけー。