Haretara Yamaasobi

●河むら(釧路醤油チャーシュー麺)　2005.6.10
きれいな良いだしを取っているようだけど、いかんせん醤油のしょっぱい味しかせ?ん！(^^;)
麺はユニークな細い縮れ麺。独特の食感が興味深くはあったが…。

●しげちゃんラーメン(根室味噌野菜ラーメン)　2005.4.21
旨かった！　ボリュームにもびっくり！　でも。。
野菜たっぷりというスープは申し分なかったけど、そのスープに極細麺は合ってないなぁ。
残念でした。

●あじさい(函館塩豚背脂ラーメン)　2004.12.17
こってり好きな人には好評のようだけど、オレにはちょっと濃すぎだったかも。
ただの「塩」はもっとアッサリいただけるらしい。

●青葉(旭川醤油ラーメン)　2004.12.10
オーソドックスな魚系だしのラーメン。旨かった。

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札幌駅前・ESTA内にあるラーメン共和国征服の記！
完遂はいつになることやら…(^^;)。