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2004/02/08 日

鶏は食べきれるか?

BSEは、ウチは牛肉をあまり食わないのでピンと来ない部分もあったけど、鳥インフルエンザはちょっと人ごとでない感がある。
先日TVで誰かが言ってたけど、「生まれてから肉になるまで一度も地面を歩いたことのない鶏を我々は食べている」んだよね。「牛(肉骨粉)を食う牛」ともども、もうけ優先主義・効率主義もそろそろ考え直さなくちゃ。

tori.jpg丸鶏料理を時々、する。



tori2.jpg余ったら、こんなふうに食うのさ。
(鶏をほぐして、炊き込みご飯にします。)

ところで、カテゴリー一覧にある「パリのぴ」シリーズというのは、以前通っていた会社の“同僚”さんたちとしていた会話を採録したHPのバックログなんです。

時々出てくる「イウチ」はその中の一人で、からかうといくらでもおもれくなる女子。

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