Haretara Yamaasobi

到着日ではなくて発送日を指定。北海道へは、指定日から中1日で届く。送料・代引手数料を含めると1食1,000円を超える（1,045円）ところが痛い(^^;)。

3食入りで、麺・ラード・タレ・酢・ラー油が各小分けに、またトッピングのチャーシューとメンマが1袋にまとめられている。
麺玉は意外にデカい。

さっそく調理するである。

麺を茹で上げ、取説にある通り「絶対に水洗いしないで」湯切りをしている時、その太麺のたたずまいを確かに以前みたような気持ちになった。

夥しい量のラードと、これも取説にある通り「店の味は8分目程度」のタレを麺に絡め、トッピングを載せる。「必須」のネギはまたも切らしている(^^;)。（ナルトもあるとよかった）

添付の酢とラー油をすべてまわしかける。（写真）

食す。

んー。なるほど！　これか…。
前回のマルちゃんでは呼び覚まされなかった元祖の味が、なんとなく浮かんできた。

なかなか旨いっすね。それにボリュームも満点。満足の一品であった。

ただし。
我が家にはちと重すぎたか、夜になってもお腹が空かないというオチ付き(笑)。