バター異変
北海道新聞によると、2005年に一部を捨てるほどに牛乳が生産過剰となったのをきっかけに、翌年から減産調整に入った。
ところがオーストラリアが「100年に一度の干魃」に見舞われ、世界的に牛乳の需要が逼迫することになったという。
結果、道産牛乳への期待が再び高まるのだが、いったん減産したチチはすぐ出るようなものでもなく、第一、飼料が高騰していてそう思うには任せられない。（雪印社もデータつきで「お詫び」をしている）
なおかつバターは乳製品の中でも利幅が薄いらしく、生産が後手にまわっているという。
近所のスーパー各社では、「お一人様一個に限らせていただきます」との貼り紙もムナシク、バターが（小分けパック、高単価品なども含めて）一個たりともないような状況が続いている。
どこ行ってもない。
（そう血まなこになって探してるわけでもないけど）
当然、我が家もバターはここ2週間というもの品切れ状態。
困った。
でもマーガリンは買いませんよ、健康に悪いからね。（参照）
ところがオーストラリアが「100年に一度の干魃」に見舞われ、世界的に牛乳の需要が逼迫することになったという。
結果、道産牛乳への期待が再び高まるのだが、いったん減産したチチはすぐ出るようなものでもなく、第一、飼料が高騰していてそう思うには任せられない。（雪印社もデータつきで「お詫び」をしている）
なおかつバターは乳製品の中でも利幅が薄いらしく、生産が後手にまわっているという。
近所のスーパー各社では、「お一人様一個に限らせていただきます」との貼り紙もムナシク、バターが（小分けパック、高単価品なども含めて）一個たりともないような状況が続いている。
どこ行ってもない。
（そう血まなこになって探してるわけでもないけど）
当然、我が家もバターはここ2週間というもの品切れ状態。
困った。
でもマーガリンは買いませんよ、健康に悪いからね。（参照）
Comments
Posted by おが at 2008/04/28 19:32
Posted by ぐでん2 at 2008/04/28 21:15
先日、NHK エデュの「味楽る★みみか！」の撮影があって、娘が料理を作ったのですが、材料のバターを入手するのが、結構大変でした～。
近所のスーパーでしたが、陳列は無く、サービスカウンターで、購入すると、すぐに外見には判らない様、紙で包まれて手渡され、まるで闇取引でした。
今週、来週の金曜日夕方に放映される予定です。みてね。
Posted by わやや at 2008/04/30 19:21
いやいや、mixiの方で拝見してますぞ。
チェックさせていただきます。
Posted by 81 at 2008/04/30 21:38
Posted by おが at 2008/04/30 22:57
東京では、本当にバター作れないほどの牛乳不足が続いているという実感はわかないです。スーパーで見る限り牛乳は一応、普通に売られているので。(値上げしましたが)
Posted by わやや at 2008/05/01 02:37